平戸の風物詩　焼あご

坂野水産でも焼き始めました🔥

昨年、長崎県水産加工品評会において

最高位の農林水産大臣賞をいただき

今年は全国大会で天皇賞を狙います‼️

全国に広まった、あご出汁の文化🍲

雑炊やおでん、うどんなどに最適です☺️

新物の焼あごも販売はじめますので

是非お買い求めのうえ食べてみてください❗️

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