マアジの選別風景！

手で1匹1匹大きさを

確認しながら選別します。

網の中へ入れる時もスレないよう

水に浸けて泳がせて入れます！

すべてお客様が最高の状態で

鯵の刺身や料理を食べていただける

ように、こだわってやってます！